KitchenAid Schüssel aus Glas oder Keramik?

Alle KitchenAid Küchenmaschinen werden Anfangs mit einer Edelstahl Schüssel ausgeliefert. Diese sind grundsätzlich sehr gut universell einsetzbar, der Markt stellt jedoch ein großes Sortiment an Zusatzschüsseln zur Verfügung. Viele dieser KitchenAid Schüsseln sind aus Glas oder Keramik, womit sich die Frage stellt: Wo ist der Unterschied und welche sollte ich zu welchem Zweck kaufen?

Rührschüsseln aus Glas


KitchenAid Glasschüssel - KitchenAid Schüssel Glas oder Keramik

Diese Schüsseln sind aus robustem Glas, oft aus einem Borosilikat Glas, einem Sicherheitsglas. Dies macht die Schüsseln zwar recht stabil und annähernd bruchsicher, jedoch immernoch empfindlicher als Edelstahl und deutlich schwerer.

Das Material ermöglicht eine Zubereitung von sowohl kalten wie auch warmen Zutaten. Sie kann in den Kühlschrank und bis zu einer gewissen Temperatur auch in der Ofen gestellt werden.

Der große Vorteil einer Glasschüssel wird jedoch bei der Verarbeitung von sehr feinen oder flüssigen Zutaten sichtbar. Viele Glasschüsseln, so auch unsere Empfehlung, haben eine Skala auf der Außenseite. Nachdem die Schüsseln durchsichtig sind, kann man diese Skala zum Abmessen einiger Zutaten nutzen.

Die Vorteile einer Glas-Rührschüssel:
  • Eignen sich für die Zubereitung heißer und kalter Zutaten.
  • Sie sind für Geschirrspüler, Mikrowelle und Gefriergeräte geeignet.
  • Sie sind geruchs- und geschmacksneutral
  • Einige Rührschüsseln mit Messskala ausgestattet

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Rührschüsseln aus Keramik


KitchenAid Keramikschüssel - KitchenAid Schüssel Glas oder Keramik

Schüsseln aus Keramik sind nicht nur stabil sondern haben auch eine eindrucksvolle Erscheinung. Eines haben die Keramikschüsseln von KitchenAid gemeinsam: Sie sind alles Hingucker, die deine Maschine auf jeden Fall in einem neuen Design erscheinen lassen. Teilweise erinnern sie mit ihrem nostalgischen Flair an Oma’s gute alte Stube. Teilweise bringen sie ein modernes und freundliches Design in die Küche.

Ähnlich wie die Glasschüsseln bringen die Keramikschüsseln ein recht hohes Gewicht mit sich. Die mitgebrachte Masse bringt jedoch den Vorteil mit sich, dass das Material Temperatur speichern kann. Bei der praktischen Arbeit halten diese Schüsseln die Speisen also über längere Zeit in der gewünschten Temperatur. Vor allem für einen Hefeteig ist das sehr von Vorteil, da eine warme Schüssel das Gehen des Teigs begünstigt. Dieser Vorteil lässt sich auch außerhalb der Küchenmaschine nutzen, so können diese Schüsseln auch gut zum servieren von warmen oder kalten Speisen genutzt werden.

Die Vorteile einer Keramik-Rührschüssel:
  • Eignen sich für die Zubereitung heißer und kalter Zutaten.
  • Temperaturbeständig während der Zubereitung (Wärme- oder Kältespeicherung)
  • Sie sind für Geschirrspüler und Mikrowelle geeignet.
  • Sie sind geruchs- und geschmacksneutral

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KitchenAid Schüssel Glas oder Keramik?


Die Frage ist nicht eindeutig zu beantworten. Sucht ihr eine Schüssel für den täglichen Gebrauch in der Küche die vielleicht sogar euren Backprozess etwas optimiert, dann ist die Glasschüssel wahrscheinlich dir richtige für euch. Sucht ihr eher eine Schüssel die ein absoluter Hingucker ist, auch zum servieren genutzt werden kann und eure Zutaten warm oder kalt hält, dann solltet ihr auf eine KitchenAid Keramik-Schüssel zurückgreifen!

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