KitchenAid Eis Rezept

Um euch mit cremigem Speiseeis bei heißen Temperaturen den Sommer zu versüßen, müsst ihr nicht immer zur Eisdiele um die Ecke. Im Grunde genommen reichen bereits ein paar Grundzutaten um euch mit unserem KitchenAid Eis Rezept Eis auch ganz schnell und einfach zu Hause zubereiten. Je nachdem welche Sorte es sein darf, braucht es noch ein paar […]

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Rezept Pizzateig

Zubereitung 250ml lauwarmes Wasser in einen Messbecher füllen. Hefe hineinbröseln und mit einer Prise Zucker und Salz verrühren. 10-15 Minuten gehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben. Flüssigkeit und Öl über das Mehl geben und mit den Knethaken des Handrührgeräts mindestens 5 Minuten kneten (von Hand mindestens 10 Minuten lang kneten). Zum Schluss mit den Händen noch einmal wenige […]

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Rezept Sauerteigbrot

Zubereitung Sauerteig-Starter vorsichtig in Wasser einrühren, anschließend Mehl und Salz unterheben und gut vermischen. Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und mit einem Küchentuch abdecken. Abgedeckt an einem warmen Ort 4 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig sichtbar vergrößert hat. BACKEN IM GUSSEISENTOPF ODER AUF DEM PIZZASTEIN Teig auf einer sehr gut bemehlten Arbeitsfläche […]

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