Von Küchenmaschinen mit 300 Watt bis zu Maschinen mit 1500 Watt ist auf dem Markt alles möglich. Doch ist eine Maschine mit 1500 Watt automatisch besser? Wie viel Motorleistung braucht eine Küchenmaschine wirklich? Im Grunde genommen ist die Leistung der Küchenmaschine dafür verantwortlich, dass auch schwere Teige gut vermengt werden können. Jedoch ist die Leistung […]
Die Auswahl der richtigen Rührschüssel hat auch eine große Auswirkung auf die Auswahl der möglichen Küchenmaschine. Viele Modelle gibt es nur mit einer bestimmten Größe der Schüssel, was die Auswahl teilweise etwas einschränkt. Grundsätzlich könnte man sagen je größer desto besser, denn in großen Schüsseln lässt sich auch eine geringe Menge verarbeiten, jedoch fallen Maschinen […]
Du hast bereits eine KitchenAid Artisan Küchenmaschine? Du willst deine Küchenmaschine etwas frischer aussehen lassen? Dann sind die neuen Zusatzschüsseln vielleicht etwas für dich! Deine treue Maschine hat es verdient ein wenig Liebe und Aufmerksamkeit zu bekommen und im Gegenzug bekommst du ein Design-Objekt für deine Küche! Die KitchenAid Keramik-Schüsseln sind aus einem titanverstärktem Keramikmaterial […]
Schlagbesen / Schneebesen Wofür brauche ich einen Schneebesen? Die Grundidee und Konstruktion des Schlagbesens besteht darin dass möglichst viel Sauerstoff unter die Speisen gerührt und somit flüssige oder halbflüssige Zutaten und Gemische schaumig aufgeschlagen oder fein vermengt bzw. homogenisiert werden. Hauptsächlich wird der Schlagbesen zum Sahneschlagen und zur Anfertigung von Dessertcremes benutzt. Rezept Knethacken Wofür brauche ich einen Knethaken? […]
